eldorado
🍶 청라 이자카야 '은옥' 방문기 – 감성 넘치는 일본식 주점에서 즐긴 특별한 한 잔 본문
청라에 숨은 이자카야 '은옥', 정말 감성 넘치는 술집을 찾았다!
조용하면서도 분위기 좋은 곳에서 일본식 요리와 사케를 즐길 수 있는 곳.
친구들과 함께 방문한 은옥에서의 특별한 술 한 잔, 지금부터 리뷰 시작할게요! 🍶✨
📍 이자카야 '은옥' 정보
- 위치: 인천 청라
- 운영시간: (자세한 운영시간은 방문 전 확인 필요)
- 분위기: 조용한 감성 인테리어, 일본식 감성이 물씬 나는 공간
- 추천 메뉴: 닭다리 오뎅나베, 와규 카츠산도, 사시미 모리아와세, 연어 가라아게
🍢 메뉴 리뷰
🍣 바쿠탄 케이키 – 이자카야 은옥의 특별한 해산물 타르타르
이자카야 ‘은옥’에서 만난 바쿠탄 케이키(爆弾ケーキ), 비주얼부터 압도적인 이 요리는 해산물과 아보카도를 층층이 쌓아 올린 타르타르 스타일의 요리예요.
🏷 바쿠탄 케이키 맛 리뷰
✅ 비주얼 & 첫인상
한눈에 봐도 층층이 쌓인 색감이 예술!
밑에는 잘게 썬 신선한 해산물, 중간에는 크리미한 아보카도,
위에는 파와 날치알이 듬뿍 올라가서 비주얼부터 완벽!
✅ 맛과 식감
- 한입 먹으면 탱글한 해산물 + 고소한 아보카도 + 짭조름한 날치알이 환상의 조합
- 파의 알싸한 맛이 감칠맛을 더해주고, 김가루 토핑이 고소함을 극대화
- 회나 사시미를 좋아한다면 무조건 만족할만한 맛!
✅ 추천 페어링
- 김에 싸먹기 → 바쿠탄 케이키를 김에 싸서 먹으면 감칠맛 + 바삭한 식감이 살아나요!
- 사케 한 잔과 함께 → 부드러운 해산물과 함께 사케를 곁들이면 조화가 환상적 🍶
🥘 은옥나베
🔥 테이블에서 직접 끓이는 비주얼이 압권!
담백한 닭다리살과 어묵, 채소들이 어우러진 따끈한 나베 요리.
육수는 깊고 진하며, 한 모금 마시면 속이 따뜻해지는 기분이다.
고소하게 구운 닭다리살이 올라가 있어서 식감이 훨씬 풍부하다.
🍞 규카츠산도
바삭한 식빵 사이에 두툼한 와규 돈카츠, 그 위에 겨자 소스까지!
고기의 육즙이 가득하면서도 빵과 조화가 너무 좋다.
함께 제공된 고추냉이 & 머스타드 소스를 곁들이면 풍미가 배가된다.
한입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 고소함과 부드러움이 일품!
🍣 사시미 모리아와세 (모둠 사시미)
신선한 참치, 연어, 도미, 단새우까지!
사시미를 좋아하는 사람이라면 무조건 시켜야 하는 메뉴.
숙성된 회라서 식감이 부드럽고 감칠맛이 좋다.
깔끔한 무순과 고추냉이를 곁들여 먹으면 사케랑 찰떡궁합.
🍗 연어 레어카츠 (연어 튀김)
겉은 바삭하고 속은 부드러운 연어 튀김.
일반적인 닭 가라아게가 아닌 연어라서 색다른 느낌!
소스와 함께 먹으면 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있다.
🍣 고등어 봉초밥 – 이자카야 은옥의 감칠맛 나는 한입
이자카야 '은옥'에서 가장 독특한 초밥 메뉴 중 하나, 바로 고등어 봉초밥!
연탄불에 살짝 그을려 고등어의 풍미를 극대화한 이 초밥은, 일반적인 초밥과 다른 특별한 매력이 있어요.
🍶 사케 한 잔과 함께
이자카야에서 빠질 수 없는 사케 한 잔!
사시미 & 가라아게와 함께 사케를 곁들이면 정말 완벽한 조합.
마시기 부담 없는 부드러운 사케가 많아서 초보자도 쉽게 즐길 수 있다.
🎯 총평 & 추천 포인트
✔ 조용하고 감성 있는 분위기 – 소규모 모임, 데이트, 혼술에도 딱!
✔ 요리의 완성도가 높다 – 신선한 사시미, 바삭한 튀김, 깊은 국물까지 완벽
✔ 다양한 사케 리스트 – 주류 선택의 폭이 넓어서 취향대로 골라 마실 수 있음
✔ 가성비도 좋은 편 – 퀄리티 대비 가격이 부담스럽지 않음
📍 청라에서 분위기 있는 이자카야를 찾는다면, ‘은옥’ 강력 추천!
따뜻한 오뎅나베 한 그릇과 사시미, 그리고 사케 한 잔을 곁들이며 일본 감성을 제대로 느껴보세요! 🍶✨
'생활지' 카테고리의 다른 글
🌸 2025 벚꽃여행지 추천 TOP 7 (1) | 2025.03.27 |
---|---|
🎉카카오페이 꼬꼬페 이벤트! 매일 바뀌는 혜택 브랜드 총정리✨ (0) | 2025.03.26 |
2025년 봄 코스트코 할인 정보 총정리! (4) | 2025.03.25 |
2023년도 소상공인 냉난방기 지원사업 (5) | 2023.07.31 |
KT 통신비 할인 카드 (7) | 2023.06.26 |